十三香香料配比组合 配方一：八角10克、小茴香6克、肉桂5克、山柰4克、干姜4克、肉豆蔻4克、草果3克、砂仁3克、木香2.5克 、高良姜2.5克、花椒2克、陈皮2克、丁香2克。配方二：陈皮1
配方一：经典款 八角二十克、川沙仁十五克、小茴香十五克、白豆蔻十克、桂皮十克、花椒十克、草果十克、木香十二克、丁香五克、肉扣十五克、香叶八克、甘草十五克。毛沙仁7克、白芷5
pei fang yi ： jing dian kuan ba jiao er shi ke 、 chuan sha ren shi wu ke 、 xiao hui xiang shi wu ke 、 bai dou kou shi ke 、 gui pi shi ke 、 hua jiao shi ke 、 cao guo shi ke 、 mu xiang shi er ke 、 ding xiang wu ke 、 rou kou shi wu ke 、 xiang ye ba ke 、 gan cao shi wu ke 。 mao sha ren 7 ke 、 bai zhi 5 . . .
十三香列表1：花椒55克，八角50克，沙仁30克，肉桂50克，草寇20克，肉寇25克，陈皮20克，良姜20克，山奈15克，干姜30克，木香15克，丁香20克，小茴香100克.十三香列表2：花椒55克
一、十三香配方一 1、准备食材:花椒12克、八角50克、白芷12克、三奈8克、甘草5克、五加皮10克、豆蔻25克、高良姜10克、丁香2克、白胡椒10克、干姜13克、小茴香
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配制100克十三香的三种配方(单位:克) 配方一:丁香4克、八角8克、小茴香10克、肉桂6克、草果5克、甘草12克、沙姜7克、砂仁8克、干姜7克、豆蔻5克、白芷6克、五
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常见比例为：花椒／大料：肉桂／三奈／陈皮／良姜／白芷：其他材料＝5：2：1。可用来炒菜，煮面，制作烧腊的肉类、豆腐干、瓜子等。扩展资料调料介绍1、白芷
“十三香”的配比,一般为:花椒、大料(八角)各5份,肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“十三香”。分开使用也可,如茴香气味浓烈,制作素菜
配方一：八角、肉桂各100克，小茴香300克，花椒110克，砂仁、干姜各60克，肉豆蔻50克，草豆蔻、陈皮、丁香、高良姜各40克，山柰、木香各30克；配方二：八角160克，花椒200克，白芷1
